Trois étapes vers la gastronomie

 

La toute nouvelle cité de la Gastronomie, fleuron du tourisme dijonnais, faisait partie des sujets que je devais traiter pour le magazine touristique Vaévient. Voici le travail, en trois étapes, manière inattendue de renouer avec mes racines d'urbaniste ! 

Vaévient magazine sort tout début juillet : guettez-le dans les offices de  tourisme de Bourgogne-Franche-Comté. Il est gratuit !